Главная Обратная связь Карта сайта
тел\факс: +375 16 2530530
моб. тел.: +375 29 6272576

Биомол К2

Биомол К2 - щелочное беспенное средство для внутренней мойки пищевого оборудования

Назначение

Биомол К2 предназначен для безразборной (внутренней) мойки пищевого оборудования (CIP - мойка) методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления и т.д.

Биомол К2 удаляет загрязнения неорганического и органического характера (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, сахар и т.д.) с поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочеустойчивых пластмасс и т.п.

Область применения

Биомол К2 применяется для щелочной мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и др. оборудования на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликероводочной, кондитерской, крахмало-паточной, дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов и т.п., на молочных фермах.

Свойства

Биомол К2 - концентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Способствует растворению неорганических и органических отложений, в т.ч. денатурированных протеинов.

Подавляет нежелательное вспенивание раствора, при температуре выше 400 С гасит протеиновую пену. Средство хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ.

Средство биоразлагаемо, разрешен сброс в канализацию после разбавления.

Рекомендации по применению

  1. Для щелочной мойки оборудования использовать раствор 0,2-3 % концентрации при температуре 20-950 С.
  2. Для кислотной мойки оборудования использовать средство Биолайт СТ2 либо растворы кислот (сульфаминовой, азотной, фосфорной) с добавками серии Биолайт АД.
  3. После обработки растворами поверхность тщательно промыть водой.
  4. Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура рабочего раствора и время обработки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения поверхности, условий и методов мойки, типа оборудования.

Технические характеристики

Состав Оптимизированная смесь смачивающих и комплексообразующих веществ, щелочей и специальных добавок.
Внешний вид Прозрачная слабоокрашенная жидкость. Допускается легкая опалесценция.
Плотность около 1,320 г/см куб. при t = 200 С
Значение pH около 12,70 (1 % раствора в дистиллированной воде)
Определение концентрации раствора 10 мл рабочего раствора Биомола К 2 разбавляют водой до 100 мл. 20 мл полученного раствора переносят в колбу, добавляют 1,2 капли фенолфталеина и титруют 0,1 N раствором соляной кислоты до полного обесцвечивания раствора. Концентрацию Биомола К2 определяют по формуле: Количество 0,1 N HCl, мл х 0,617 = % Биомол К2.
Электро- проводность 9600 мкС/см (0,5% раствор при t = 200 С), 17000 мкС/см (1% раствор при t = 200 С), 23000 мкС/см (1,5% раствор при t = 200 С), 31000 мкС/см (2% раствор при t = 200 С). Данные для других диапазонов концентраций и температур можно получить по запросу.

Дополнительная информация

Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты нашей компании помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.

Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами

  • соблюдать обычные меры предосторожности по обращению с моющими средствами;
  • использовать резиновые перчатки.

При работе с концентратом:

  • при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой;
  • использовать резиновые перчатки и очки.

О с т о р о ж н о - с о д е р ж и т щ ё л о ч ь !

Упаковка(л.) Пластиковые, химически стойкие флаконы - 1л., канистры-5,10,20,25,30 л., бочки-100,150,200,1000 л.
Условия хранения Хранить в темном прохладном месте при температуре от -10 до +250 С.
Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.
Гарантийный срок хранения 2 года со дня изготовления