Главная Обратная связь Карта сайта
тел\факс: +375 16 2530530
моб. тел.: +375 29 6272576

Биомол КМ (68)

Биомол КМ (68) - щелочное пенное средство для очистки камер холодного копчения

Назначение

Биомол КМ (68) предназначен для удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с любых твердых поверхностей из щелочностойких материалов (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса) различными способами мойки, в т.ч. с применением пеногенератора (пенная мойка), в автоматическом режиме.

Область применения

Биомол КМ (68) рекомендуется использовать для очистки климокамер, коптильных камер, термокамер, котлов для варки колбас, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов, вентиляции и другого оборудования, сильно загрязненных полов в цехах, а так же для прочистки канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой промышленности (мясо- и рыбоперерабатывающая, кондитерская, хлебопекарная и т.д.), общественного питания и в быту.

Свойства

Биомол КМ (68) - концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Эффективно удаляет прочные загрязнения, нагары, сажу. Идеальное средство для очистки коптильных камер.

Средство обладает высоким смачивающим, эмульгирующим и обезжиривающим действием даже при отсутствии горячей воды. Работает в воде любой жесткости. Полностью растворяется в воде. Средство эффективно при низких концентрациях (2-3 %). Благодаря специальным компонентам, входящим в состав, средство не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, что позволяет значительно продлить срок службы оборудования.

При помощи приборов низкого давления (пеногенераторов) создается устойчивая пена, которая в течение длительного времени удерживается на вертикальных поверхностях, что позволяет удалять загрязнения в труднодоступных местах, сокращать время мойки и расход моющих средств.

В химическом отношении средство стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Биоразлагаемо, водорастворимо, является негорючей жидкостью. Средство не обладает аллергическими и кумулятивными свойствами. Сброс в канализацию после разбавления.

Рекомендации по применению

Мойка коптильных камер:

  1. Приготовить водный раствор 2-5% концентрации, температура воды 20-70°С.
  2. Нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием оборудования высокого или низкого давления (пеногенераторов).
  3. Выдержать рабочий раствор на обрабатываемой поверхности в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой (желательно теплой).
  4. Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования.

Мойка котлов для варки, жаровен:

  1. Заполнить емкость 1-3 % раствором средства, температура раствора 30-600 С.
  2. Выдержать 15-30 минут, при необходимости растереть, а затем тщательно промыть водой. Можно использовать пенную технологию.

Прочистка канализационных стоков:

  1. Залить в сток 10 % раствор или концентрат средства. Выдержать 5-30 минут, затем промыть большим количеством воды.

П р и м е ч а н и я:

  1. Не использовать для очистки изделий из цветных металлов.
  2. Оптимальные концентрации рабочего раствора и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.

Технические характеристики

Состав Оптимизированная смесь ПАВ, щелочи, комплексообразующих веществ, ингибиторов коррозии и активных моющих добавок.
Внешний вид Прозрачная желто-коричневая немного вязкая жидкость. Допускается легкая опалесценция.
Плотность около 1,270 г/см куб. при t = 200 С
Значение pH около 12,70 (1% раствора в дистиллированной воде)
Определение концентрации раствора В мерную колбу емкостью 100 мл поместить 10 мл рабочего раствора Биомол КМ (68), довести до метки и перемешать. Из полученного раствора отобрать 20 мл, добавить 2-3 капли фенолфталеина и титровать 0,1 N HCl до исчезновения розовой окраски. Концентрацию рабочего раствора определяют по формуле: V 0,1 N HCl, мл х 0,636 = % Биомол КМ(68).

Дополнительная информация

Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.

Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:

  • использовать резиновые перчатки, защитную спецодежду;
  • соблюдать меры предосторожности по обращению с моющими средствами, содержащими щелочь.

При работе с концентратом:

  • использовать резиновые перчатки, очки, защитную спецодежду;
  • при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой;
  • не смешивать с кислотными моющими средствами.

О с т о р о ж н о - с о д е р ж и т щ ё л о ч ь !

Упаковка(л.) Пластиковые, химически стойкие флаконы-1 дм.куб, канистры-5,10,30 дм.куб., бочки-100,150,200,1000 дм.куб.
Условия хранения Хранить в темном прохладном месте при температуре от 0 до +200 С. Не боится замораживания.
Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.
Гарантийный срок хранения 2 года со дня изготовления